Tarım Bilgi Paylaşım Forumu  
bodrum escort

Geri git   Tarım Bilgi Paylaşım Forumu > Eğitim ve Öğretim > Öğretim Üyeleri


Öğretim Üyeleri Öğretim üyelerinin özgeçmişleri, yayınları, çalışmaları ve öğrencilerinin gözünden hocaları

Cevapla
 
Paylaş Seçenekler Stil
Alt 01.01.2010, 17:29   #1
Turgut Cabaroğlu


Prof. Dr. Turgut CABAROĞLU

Çukurova Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü


Doktora : Çukurova Üniversitesi
Yüksek Lisans : Çukurova Üniversitesi
Lisans : Çukurova Üniversitesi

Çalışma Konuları:

Aroma Biyoteknolojisi
Fermente Ürünler
Kalite kontrol

Seçilmiş Yayınları :

Cabaroglu T., Canbaş A., Lepoutre J.P., Günata Z., 2002. Free and bound volatile composition of red wines of Vitis vinifera L. cv. Öküzgözü and Boğazkere grown in Turkey, Amer. J. Enol. Vitic. 53 (1) : 64-68.

Cabaroglu T., Selli S., Canbaş A., Lepoutre J.P., Gunata Z., 2003. Wine flavor enhancement the use of exogenous fungal glycosidases, Enzyme & Microbial Technology 33, 581-587.

Cabaroglu T., Razungles, A.,Baumes, R., Günata, Z., 2003. Effect of fining treatments on the aromatic potential of white wines from Muscat Ottonel and Gewürztraminer cultivars, Science des Aliments, 23(4), 411-424.

Cabaroglu T., 2005. Methanol contents of Turkish varietal wines and effect of processing, Food Control. 16(2): 177-181

KelebekH., Canbas A., Cabaroglu T., Selli S., 2007. Improvement of anthocyanin content in the cv. Öküzgözü wines by using pectolytic enzymes, Food Chemistry 105: 334-339.

Yilmaztekin M., Erten H., Cabaroglu T., 2008. Production of Isoamyl Acetate from Sugar Beet Molasses by Williopsis saturnus var. Saturnus, J. Inst. Brew. 114(1), 34–38

Yüksek Lisans Dersleri :

GM-567 Meyve, Sebze ve İçeceklerde Aroma Maddeleri
G-659 Dünya Şarapçılığı ve Özel Şaraplar
GM-632 Aroma Biyoteknolojisi
GM-616 Gıda Sektöründe Kalite Yönetim Sistemleri
GM-570 Alkollü İçkiler Analiz Yöntemleri

Lisans Dersleri :

G-307 Gıda Mevzuatı
G-326 Gıda Kalitesi ve Güvenliği Yönetim Sistemleri
GM-470 Yüksek Alkollü İçkiler Teknolojisi





 
Sponsorlar/Google Reklamları

Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.


İLETİŞİM FORMU

Cevapla

Etiket (Tag) Ekle
cabaroğlu, prof dr turgut cabaroğlu, turgut, turgut cabaroğlu, turgut cabaroğlu biyografisi, turgut cabaroğlu hayatı, turgut cabaroğlu kimdir, turgut cabaroğlu kitapları






Forum saati GMT +2 olarak ayarlandı. Şu Anki Saat: 15:35


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zoints SEO v2.3.0 by Zoints & Computer-Logic.org

Forumumuz tema gönüllüsüdür.

Türkiye!



Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletişim formuyla yollarsanız, gerekli işlemler yapılacaktır.

1, 3, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 67, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 72, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 99, 41, 42, 43, 45, 44, 46, 47, 70, 50, 48, 74, 51, 73, 49, 52, 53, 54, 65, 64, 55, 56, 57, 60, 58, 59, 66, 69, 68, 76, 75, 78, 79, 81, 83, 82, 85, 86, 98, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 110, 107, 108, 109, 111, 112,