Tarım Bilgi Paylaşım Forumu  
bodrum escort

Kayıt ol Sitemap Etiketler Ziraat Mühendisliği Ders Notları
Geri git   Tarım Bilgi Paylaşım Forumu > Diğer Bölümler > Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi
Sayfaya güncelle Kuşburnu Marmelatı
Şifremi unuttum
mobil görünüm Yardım Ajanda Arama


Cevapla
 
Paylaş Seçenekler Stil
Alt 12.08.2010, 21:54   #1
Kuşburnu Marmelatı


Olgun kuşburunlarından (yaban gülü tohumu) marmelat yapılır. Marmelat yaparken önce kuşburnuların yaprak kısımları temizlenir, yıkanır. Kaynar suda olgunluklarına göre haşlanırlar. Haşlanan kuşburnular kevgirden geçirildikten sonrada, süzgeçten geçirilerek iç kısımda bulunan tüy ve kabukların süzülmesi sağlanır.

Marmelat için;

· 1 kg kuşburnu ezmesi,

· 1,5–2 kg şeker,

· 1 gr limon tuzu kullanılır.



Kuşburnu ezmesi pişirme tenceresine konur. Kuvvetli ateşte ısıtılırken şeker parti parti ilave edilir. Pişirmenin sonuna doğru limon tuzu ilave edilerek ateşten indirilir. Sıcakken temiz ve kuru kaplara doldurulur.
 
Sponsorlar/Google Reklamları

Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.


İLETİŞİM FORMU

Cevapla

Etiket (Tag) Ekle
itburnu, kuşburnu, marmelatı, yaban gülü


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kuşburnu Bitkisi Zararlıları Livadi Bitki Koruma 0 22.05.2010 11:04
Kuşburnu - Rosa canina Livadi Bahçe Bitkileri 1 02.01.2010 00:45





Forum saati GMT +2 olarak ayarlandı. Şu Anki Saat: 20:55

İletişim - Arşiv - Gizlilik Politikası - Kullanım sözleşmesi - Yukarı git

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zoints SEO v2.3.0 by Zoints & Computer-Logic.org

Forumumuz tema gönüllüsüdür.

Türkiye!



Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletişim formuyla yollarsanız, gerekli işlemler yapılacaktır.

1, 3, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 67, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 72, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 99, 41, 42, 43, 45, 44, 46, 47, 70, 50, 48, 74, 51, 73, 49, 52, 53, 54, 65, 64, 55, 56, 57, 60, 58, 59, 66, 69, 68, 76, 75, 78, 79, 81, 83, 82, 85, 86, 98, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 110, 107, 108, 109, 111, 112,