Kar da yağmur da mercimeğe yarıyor

Türkiye'nin ilk bakliyat borsasını bünyesinden barındıran Mersin Ticaret Borsası (MTB) Başkanı Abdullah Özdemir, kar ve sağanağın bazı tarım ve bakliyat ürünlerine zarar verdiğini söyledi. Ancak şu dönemde tarlalarda kırmızı mercimeğin ekili olduğunu belirten Özdemir, bu ürünün de yağışı seven bir bitki olduğunu belirterek, şöyle devam etti:

''Şu an kırmızı mercimeğin ekili olduğu alanlar ağırlıklı olarak karla kaplı. Bu yüzden kar koruyucu etki yaparken, yağmur ise ürüne kardan süzülerek ulaştığı için besleyici unsur oluyor. Kar ayrıca ürünü, soğuktan ve diğer dış etkenlerden koruyor. Bu da ürünün kalitesinde artışı sağlar. Dolayısıyla bu yıl kırmızı mercimekte her şeyin daha iyi olacağına inanıyoruz.''

Tahmini rekolte 450 bin ton

Bu yıl dönüm başına 100 kilogram kırmızı mercimek hasat edilmesinin beklendiğini dile getiren Özdemir, ''Geçen yıl, önceki 2 yıla göre daha iyi verim alınmıştı. Geçen yıl rekolte 350 bin ton civarında olmuştu. Bu yıl ise rekoltenin 450 bin tonun üzerine çıkması tahmin ediliyor'' dedi.
Özdemir, kar yağmayan bazı alanlardan hasat edilen kırmızı mercimeğin çiftçiden kabuklu şekilde 1,20 TL'den alıcı bulduğunu anlatarak, bu fiyatın hem tüccarı hem de üreticiyi memnun ettiğini vurguladı.

''Eğer yağışlar kırmızı mercimek yerine, nohut veya fasulyenin ekili olduğu döneme denk gelseydi, durum bu kadar iyi olmazdı'' diyen Özdemir, nohut ve fasulyenin yağıştan çok çabuk etkileneceğini, dolayısıyla ciddi rekolte ve kalite kaybıyla karşı karşıya kalabileceklerine işaret etti.

Mersin'in bakliyattaki önemi

Özdemir, Türkiye'de yapılan bakliyat ihracatının yüzde 90'ının Mersin'den ve Mersin Limanı'ndan yapıldığını da söyledi.

Mersin'den yapılan bakliyat ihracatının yıllık 150-200 milyon dolar olduğunu bildiren Özdemir, yörede Gülnar, Silifke ve Ermenek ilçeleri haricinde bakliyat ürününün yetiştirilemediğini bildirdi.

Üretilen rakamların ise çok minimum seviyede olduğunu anlatan Özdemir, şöyle devam etti:
''Kırmızı mercimek Güneydoğu Anadolu'da, yeşil mercimek ve nohut İç Anadolu'da, fasulye ise Konya ve çevresinde yetişiyor. Bu ürünler Mersin'de yetişmiyor ama Mersin'den ihraç ediliyor. Bunun sebebi ise öncelikle Mersin'de limanın olması ve Mersin'de bu ürünleri işleyecek fabrikalar ve depoların bulunması. Bunlar Mersin'de işlenerek iç piyasaya ve ihracata sürülüyor.''


Kaynak: cumhuriyet.com.tr/?hn=312590