|
|
24.08.2010, 02:04
|
#1 |
|
|
Ekmek Üretim Teknolojisi
Ekmek Üretim Teknolojisi EKMEK ÜRETİM TEKNOLOJİSİ 1- Hammadde Seçimi - Buğday Unu - Ekmek Mayası - Tuz - İçme Suyu - Ekmek Katkı maddeleri 2- Ekmek Üretimi - Unun elenmesi - Hamurun Yoğrulması - 1. Fermantasyon - Hamur Kesme – Tartma - Yuvarlama - Ara Fermantasyon - Şekil Verme - 2. Fermantasyon - Bıçak Atma - Hamurun Pişirilmesi - Dinlendirme - Satışa Arz BURDAN |
| Sponsorlar/Google Reklamları |
Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.
|
| Etiket (Tag) Ekle |
| ekmek, teknolojisi, Üretim |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sirke Üretim Teknolojisi | Livadi | Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi | 0 | 26.03.2010 21:42 |
| Elma Suyu Üretim Teknolojisi | Livadi | Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi | 0 | 26.03.2010 21:30 |
| Salça Üretim Teknolojisi | Livadi | Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi | 0 | 26.03.2010 21:20 |
| Konserve Üretim Teknolojisi | Livadi | Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi | 0 | 26.03.2010 21:19 |
| Dondurma Üretim Teknolojisi | Livadi | Süt Teknolojisi | 0 | 19.03.2010 12:16 |
Ağaç şeklinde