Ege Üniversitesi Tire Kutsan Meslek Yüksekokulu Su Ürünleri Programı

Programın kuruluş amacı; ülkemizin sahip olduğu zengin deniz ve içsu potansiyelinden en iyi şekilde yararlanmak üzere su ürünlerini üreten, işleyen özel ve devlet işletmelerinde çalışacak nitelikli ara eleman yetiştirmektir. Yetiştirilen elemanlardan beklenen başlıca görevler; işletmede su ürünlerinin yetiştirilmesinde verimlilik artışı, su kaynaklarında yaşam olanaklarının ve üreme dönemlerinin kontrol edilmesi, su ürünlerinin üretilmesi, işlenmesi, pazarlanması ve besin değerlerinin korunması gibi işlerin gerçekleştirilmesidir.

Programda verilen başlıca mesleki dersler; Havuz Planlama ve Yapımı, Balık Anatomisi ve Fizyolojisi, Yem Hammaddeleri ve Teknolojisi, İçsu Balıkları, Alabalık Yetiştirme, Canlı Balık Hasat ve Taşıma, Tarla Balıkçılığı Genel Prensipleri, Balık Besleme, Balık İşleme ve Değerlendirme, Balık Parazit ve Hastalıkları’dır.

Ayrıca programda okutulan derslerin uygulamaları Akçaşehir Köyü ile işbirliği içinde çalıştırılan ve Değirmendere mevkiinde bulunan balık çiftliğinde yapılmaktadır.