18.12.2009, 12:50 | #1 |
|
E400- E500 Emülgatörler ve Kıvam Arttırıcılar
E400- E500 Emülgatörler ve Kıvam Arttırıcılar
Numara İsim Fonksiyon E400 Aljinik asit Doğal kıvam arttırıcı E401 Sodyum aljinat Doğal kıvam arttırıcı E402 Potasyum aljinat Doğal kıvam arttırıcı E403 Amonyum aljinat Doğal kıvam arttırıcı E404 Kalsiyum aljinat Doğal kıvam arttırıcı E405 Propan-1,2-diol aljinat Aljinik asit türevi E406 Agar Doğal kıvam arttırıcı E407 Karagenan Doğal kıvam arttırıcı 408 Furselleran Doğal kıvam arttırıcı E410 Keçiboynuzu zamkı Doğal kıvam arttırıcı E411 Yulaf zamkı Doğal kıvam arttırıcı E412 Guar zamkı Doğal kıvam arttırıcı E413 Taragakant zamkı Doğal kıvam arttırıcı E414 Arap zamkı Doğal kıvam arttırıcı E415 Ksantan zamkı Doğal kıvam arttırıcı E416 Karaya zamkı Doğal kıvam arttırıcı E418 Jellan zamkı Doğal kıvam arttırıcı E420 Sorbitol Doğal şeker alkol E421 Mannitol Doğal şeker alkol E422 Gliserol Doğal alkol 430 Polioksietilen ( stearat Sentetik emülgatör E431 Polioksietilen (40) stearat Sentetik emülgatör E432 Polioksietilen -20-sorbitan monolaurat Sentetik emülgatör E433 Polioksietilen -20-sorbitan mono-oleat Sentetik emülgatör E434 Polioksietilen -20-sorbitan monopalmitat Sentetik emülgatör E435 Polioksietilen -20-sorbitan mono stearat Sentetik emülgatör E436 Polioksietilen -20-sorbitan tri stearat Sentetik emülgatör E440 Pektin Doğal kıvam arttırıcı 441 Jelatin (eski numara) Doğal kıvam arttırıcı E442 Amonyum fosfatlar Sentetik emülgatör E450 Di- and poli fosfatlar Fosforik asit tuzu E451 Tri fosfatlar Fosforik asit tuzu E452 Poli fosfatlar Fosforik asit tuzu E460 Selüloz Doğal lif, kıvam arttırıcı E461 Metil selüloz Yarı-doğal kıvam arttırıcı 462 Etil selüloz Yarı-doğal kıvam arttırıcı E463 Hidroksipropil selüloz Yarı-doğal kıvam arttırıcı E464 Hidroksipropilmetil selüloz Yarı-doğal kıvam arttırıcı E465 Etilmetil selüloz Yarı-doğal kıvam arttırıcı E466 Karboksimetil selüloz Yarı-doğal kıvam arttırıcı E470 Yağ asitlerinin tuzları Yarı-sentetik emülgatör E471 Yağ asitlerinin mono- ve di-gliseritleri Yarı-sentetik emülgatör E472 Mono- ve di-gliseritlerin esterleri Yarı-sentetik emülgatör E473 Yağ asitlerinin sukroz esterleri Yarı-sentetik emülgatör E474 Sukrogliseridler Yarı-sentetik emülgatör E475 Yağ asitlerinin poligliserol esterleri Yarı-sentetik emülgatör E476 Poligliserol polirisinolat Yarı-sentetik emülgatör E477 Yağ asitlerinin propilenglikol esterleri Yarı-sentetik emülgatör E478 Laktik asit ve yağ asitlerinin gliserol ve propilenglikol esterlerinin karışımı Yarı-sentetik emülgatör E479 Esterifiye edilmiş soya yağı Yarı-sentetik emülgatör 480 Dioktil sodyum sülfosaksinat Sentetik emülgatör E481 Sodyum stearol laktat Yarı-sentetik emülgatör E482 Kalsiyum stearol laktat Yarı-sentetik emülgatör E483 Stearil tartarat Yarı-sentetik emülgatör 484 Stearil sitrat Yarı-sentetik emülgatör E485 441 olarak yeniden isimlendirilmiş 490 Propilen glikol çözücü E491 Sorbitan mono stearat Yarı-sentetik emülgatör E492 Sorbitan tri stearat Yarı-sentetik emülgatör E493 Sorbitan mono laurat Yarı-sentetik emülgatör E494 Sorbitan mono oleat Yarı-sentetik emülgatör E495 Sorbitan mono palmitat Yarı-sentetik emülgatör |
Sponsorlar/Google Reklamları |
Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.
|
Etiket (Tag) Ekle |
arttırıcılar, e400, e500, emülgatörler, kıvam |
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
E300 - E400 İzin Verilen Antioksidanlar, Emülgatörler ve Stabilizörler | Livadi | Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi | 0 | 18.12.2009 12:49 |