|
|
|
|||||||
| Öğretim Üyeleri Öğretim üyelerinin özgeçmişleri, yayınları, çalışmaları ve öğrencilerinin gözünden hocaları |
 |
|
|
|
Paylaş | Seçenekler | Stil |
03.01.2010, 11:35
|
#1 |
|
|
Bülend Evliya
Prof. Dr. Bülend EVLİYA
Doktora : 1971-1974 Yüksek Lisans : 1970 Lisans : 1966 Çalışma Konuları: Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikoloji İşletme Hijyeni ve Sanitasyonu Seçilmiş Yayınları : Zorlugenç, B., Kıroğlu Zorlugenç, F., Evliya, İ.B., Oztekin, S., Işıkber, A.A., 2007. The influence of gaseous and aquaus ozone application on microbiologic flora and degradation of aflatoxin B1 in dried figs. XII International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins , May 21-25, 2007, Istanbul, Turkey Duman, A.D., Zorlugenç B., Evliya B., 2002. Kahramanmaraş'ta kırmızı biberin önemi ve sorunları. KSU Fen ve Mühendislik Dergisi 5(1) Kahramanmaraş Var I., Evliya B., Duman A.D.,Zorlugenç B., 2001. Mısır çerezlerinden küflerin izolasyonu, tanısı ve çerezlerde aflatoksin varlığının belirlenmesi, Ç.Ü.Z.F. Dergisi 16(1):55-60 Evliya, B., 1989.Traditional Turkish Fermented Drink "BOZA". International Conferance Biotechnology and Food- Hohenheim Üniversitesi Stuttgart. Evliya, B., 1983. Trinitrobenzensulfonikasit (TNBS) ile Yarayışlı Lysin Tayini Üzerine Bir Araştırma İstanbul Makale (Araştrıma) , 10 sayfa III. Gıda ve Beslenme Sempozyumu - İstanbul Yüksek Lisans Dersleri : Güz GM513 Gıdaların Kimyasal Yöntemlerle Dayandırılması Güz GM547 Gıda Mikrobiyolojisinde Gelişmeler Bahar GM514 Özel Gıdalar Mikrobiyolojisi (Önşart : Genel Mikrobiyoloji) Bahar GM548 Microbiology of Fruit and Vegetables Lisans Dersleri : Güz G313 Hijyen Sanitasyon Güz GM441 Mesleki Deontoloji Bahar GM448 Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikoloji |
| Sponsorlar/Google Reklamları |
Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.
|
|
| Etiket (Tag) Ekle |
| bülend, bülend evliya biyografisi, bülend evliya kimdir, bülend evliya kitapları, evliya, prof dr bülend evliya |
|
|
Normal
