Türkiye'de Tavşancılığın Durumu
Türkiye'de tavşan uzun yıllar av hayvanı olarak tanınmıştır. ilk tavşancılık çahşmalan 1963 yılında A.B D. den ithal edilen Beyaz Yeni Zellanda ve Kaliforniya tavşanlarının Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde üretime alınmasıyla başlamıştır. Bu kurumda üretilen tavşanlar Tarım Bakanlığına bağlı çeşitli kuruluşlara gönderilerek bu kuruluşlarda da damızlık sürülerin oluşturulması sağlanmıştır. 1970 yılına kadar söz konusu kuruluşlar bulundukları bölgelerde tavşan üretimini tanıtıcı çalışmalarda bulunmuşlardır. 1970'li yılların başında T.C Ziraat Bankası tarafindan tavşan yetiştiricilerine kredi verilmesi ve çeşitli basın-yayın organları ile yapılan çalışmalar sonucu özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde tavşan yetiştiriciliği yaygınlaşmıştır. Hatta bu dönemde konu ile ilgili olarak ulusal düzeyde bir sempozyum düzenlenerek üreticilerin sorunları bilimsel düzeyde ele alınmıştır. Bu dönemde Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünce tavşancılık konusunda çeşitli kurs ve seminerler de düzenlenmiştir. Ancak yeterli bir organizasyonun sağlanmaması , teknik bilgi yetersizliği, büyütme döneminde ortaya çıkan ölümler nedeniyle üreticinin yetıştiriciliğe uzak kalması, çeşitli girdilerin teminindeki güçlükler ve en önemlisi pazarlama sorunlarının çözülenememesi nedeniyle bu tarihten sonra ortaya çıkan kapasite gelişme kaydedememiştir. Ayrıca yetiştiricinin örgütlenememiş olması dış pazarlara açılmayı da engellemiştir. Her ne kadar bu dönemde Batı Anadolu Tavşan Üretici Birlikleri kurulmuşsa da bu dernekler kısa zamanda işlevlerini kaybetmişlerdir.
Türkiye'de Devlet istatistik Enstitüsünün tavşan üretimi ıle ilgili istatistiki değerlendirmeleri bulunmadığından kamu kuruluşları dışında üretilen tavşan miktarını belirlemek mümkün olmamaktadır. Ancak miktarı kesin olarak bilinmemekle birlikte Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde geleneksel üretim sistemlerini uygulayan birçok aile işletmesinin bulunduğu tahmin edilmektedir. Ayrıca yukarıda belirtilen kamu kuruluşları dışında Üniversitelerin ilgili fakültelerinde ve diğer araştırma enstitülerinde gerek araştırma, gerekse üretim amaçlı küçük populasyonlarla üretim yapılmaktadır. Kanatlı hayvan yetiştirme tekniklerınde oldukça önemli ilerlemeler kaydetmış olan ülkemiz yetiştiricileri, tavşan yetiştiriciliğine talep olduğu taktirde kısa sürede adapte olabileceklerdir. Ayrıca bazı bölgelerimizde geçmiş yıllarda yaşanan tecrübeler nedeniyle üretim tekrar canlandırılabilir.
|