Su Ürünleri Üretim Teknisyeni Tanıtımı ve Görevleri

Tanımı

Su ürünleri üretim teknisyeni; iş sağlığı ve iş güvenliği kuralları çerçevesinde, iş organizasyonu yapabilen, tatlı ve tuzlu sularda yaşayan ekonomik değere sahip su canlılarının sağımını yapabilen, kuluçka çalışması, yavru yetiştirme, seleksiyon, semirtme yapabilen, uzman denetiminde sağlık kontrolü yapabilen, su ürünlerinin bulunduğu ortamların hazırlığı ve temizliği, tamir ve bakım işlemlerini bireysel ya da ekip çalışması ile yapabilme bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.

Görevleri

• İş sağlığı ve iş güvenliğine ilişkin önlemleri almak,
• İş organizasyonu yapmak,
• Üretimde kullanılan araç gereçlerin ön hazırlığını yapmak,
• Su analizleri yapmak,
• Hastalıkları teşhis etmek ve tedavisini yapmak,
• Su canlılarının biyolojilerini incelemek,
• Anaç seçimi yapmak,
• Yumurta alma ve dölleme tekniklerini uygulamak,
• Kuluçka çalışması yapmak,
• Larva bakım ve beslenmesi yapmak,
• Seleksiyon (boylama) yapmak,
• Semirtme yapmak,
• Hasat etmek,
• Havuzların bakımını ve kullanılmasını sağlamak,
• Üretim ortamının tamir, bakım ve temizliğini yapmak,
• Yem ve malzeme stoklarını yapmak,
• Meslekî eğitim faaliyetlerine katılmak.