Dana Besiciliği

Dana besiciliği, titizlik gerektiren, ciddi bir iştir. Sığırları, buzağılıktan kesime kadar anatomisine uygun olarak bakılması gerekmektedir. Ve bu iş ekonomik sebeplerle yapıldığından verdiğiniz her emeğin karşılığını alabiliyor olmalısınız.

Dana besiciliği yapmak isteyenler veya ek bir iş olarak dana besiciliği yapmak isteyen girişimcilerin dikkat etmesi gereken hususlara değinmek istiyorum:

Dana Besiciliğinde Dikkat Edilecek Hususlar

İlk olarak ahır seçiminin iyi yapılması gerekmektedir. Hayvan refehını sağlayacak, sığırların rahatça verim vermelerini sağlayacak şekilde ahırlar dizayn edilmelidir. Günümüzde modern besicilikte açık ahır sistemi yaygın olarak kullanılmaktadır. İmkanlar ölçüsünde bu sistemi öneririm. Ahır hayvanları strese sokmamalı ki sağlıklı verim alınabilsin. Hayvanları strese sokacak her etmen, canlı ağırlık kaybına neden olur ve bu da zarar demektir.



Kullanılacak ahırın, temiz su, yem deposu, elektrik, gübre çukuru ve ulaşım gibi imkanları rahat kullanılabilir olmalıdır. Atıklar derhal ahırdan uzaklaştırılabilmelidir. Alt yapısı güvenli, sağlam ve kullanışlı olmalıdır.

Silaj için, silaj çukurları inşa edilmelidir. Silajlık bitkiler kapasite ölçüsünde yıllık olarak silajlanmalıdır. Silaj çukurları, silaj içeriğine zarar vermemeli, silajlık materyali korumalı, drenajı yüksek olmalıdır.

Besiye alınacak erkek danaların seçimini açık ahır veya ahırınıza uygun sayıda yapmalısınız. Seçimi etçi ırklardan seçilmelisiniz. Yerli ırk aynı miktar yemden 800 gram canlı ağırlık sağlarken, et verimli kültür ırkı ise 1600 gram canlı ağırlık kazanabiliyor. Madem ırklar arasında et tutma kapasitesi olarak bu kadar fark var ve madem hayvancılıkta giderin %70'i yeme gidiyor. Bunun için yaptığınız işin, çektiğiniz emeğe değmesi için ırk seçimi çok önemlidir. Aberdeen Angus, Şarole, Simmental, Erkek Holstein, Montafon, Hereford ırkları et tutma kapasiteleri iyi olan ırklardır. Bu ırklardan seçmelisiniz.

Bir diğer önemli husus; hayvan bakıcısı ve işçi seçimini iyi yapmak. Çalışan personelin sığırcılık ve besicilikten anlayan,işlerini titizlikle yapan kişiler olması gereklidir.Hasta hayvanları anlayabilmeli ilgili personele bildirebilmelidir. Aynı zamanda dışardan virus, bakeri, fungus gibi etmenlerin taşıyıcısı olmamaları için temizliğe çok önem vermelidirler.Bu husus çooook önemlidir. Aksi halde başınız hastalıktan kurtulmaz, işletmeniz zarar etmeye başlar!!!

Hayvanları ahırınıza almadan önce iç-dış parazit bakımından ilaçlatmanız gerekir. Parazitler hayvanın verimini engeller, rahatsız eder ve hayvanın yemlerle aldığı besin maddelerine ortak olur. Bu da yem zaiyatı demektir. Aynı zamanda parazitler vücut direncini kırarak hayvanların rahatça hasta olmalarına neden olurlar. Sadece parazitler için degil, diğer önemli hastalıklar içinde aşılama ve ilaçlama uygulamalısınız. Özellikle büyük ekonomik kayıplara yol açan Şap, Viral İshal, Sığır Vebası, Antrax(Şarbon) vb. hastalık risklerine karşı rutin aşılama uygulanmalıdır. Bu husus çoook önemli. İlaçlama ve aşılama için mutlaka Veteriner Hekiminize danışınız.

Unutmayınız ki;

MUTLU HAYVAN=SAĞLIKLI VERİM

Karlı bir besiciliğin en önemli bir diğer şartı; beslemedir. Besleme hayvanların fizyolojik ihtiyaçlarını karşılayacak artı kaliteli verim verebilecek ölçüde olmalıdır. Rasyonda silaj mutlaka kullanılmalıdır. Yalnız mısır silaji besi hayvanları için pek uygun değildir. Besi için buğday silajı, tritikale silajı verilmesi çok daha uygun olur. Kesif yem olarak da besi yemleri tercih edilmelidir. Yem rasyonu, hayvanın yaşına, ırkına, verim düzeyine, mevsime göre titizlikle yaptırılmalı yem rasyonu yaptırılan teknik elemanın tavsiyelerine kesinlikle uyulmalıdır. Rasyona dönem dönem vitamin, aminoasit ve mineral takviyesi yapılmalıdır. Bu hayvanınızın daha sağlıklı-dengeli olmasını sağlar. Metabolik bozuklukların önüne geçer.

Hayvansal üretimin temeli ÜREMEDİR. Bir sığırdan her yıl bir buzağı elde edilmelidir. Bunun için kızgınlık, suni tohumlama programlarına titizlikle uyulmalıdır. Aynı zamanda işletmenizde buzağıları barındırabilecek yeriniz olması gerekir. Buzağıların beslenmeleri de çok önemlidir. İlerde büyük sorunlarla karşılaşmak istemiyorsanız; küçüklükten beri beslemeye dikkat etmelisiniz!!!

Kaliteli ve bereketli verimler diliyorum...


NOT: Yazı tümüyle bana aittir... -ZOOTEKNİST-