Doğal Şekerli Krokan

Osmaniye'de üretim yapan Meyna Kuruyemiş, mısır nişastası bazlı şeker içermeyen (glukoz) krokan üretti.

Osmaniye'de üretim yapan Meyna Kuruyemiş, mısır nişastası bazlı şeker içermeyen (glukoz) krokan üretti. Şirketin sahibi Faruk Pilge, ürünlerinde glukoz yerine halk arasında çay şekeri olarak bilinen pancar şekeri kullandıklarını açıkladı. İmalatta doğal hammadde kullanmaya önem verdiklerini ifade eden Pilge, "Meyna olarak kamuoyunda da sağlığa zararlı olduğu yönünde tartışmalar yaşanan yapay tatlandırıcılar yerine, doğal şekeri kullanarak gıda sektöründe önemli bir çalışmaya imza attık. " dedi. Şirket halen yer fıstıklı, antep fıstıklı, fındıklı, bademli ve susamlı krokan üretiyor.

Sekiz aydır doğal şekerli krokan yapmak için çaba gösterdiklerini dile getiren Pilge, bunu başarmış olmaktan büyük mutluluk duyduklarını aktardı. Faruk Pilge, "Şu anda Osmaniye'den bu ürünümüzü altı ülkeye ihraç ediyoruz. Meyna Cromax markalı krokanlarımız ağızda kıtır kıtır dağılan nefis bir ürün, herkesin gönül rahatlığıyla tadacağı sağlıklı bir atıştırmalık. " diye konuştu. Doğal şekerle geliştirdikleri krokan sayesinde ihracat yaptıkları ülke sayısının da arttığını ve şu anda toplamda 12 ülke ile çalışmaya başladıklarını vurgulayan Pilge, yıl sonuna kadar Osmaniye'de en fazla yerfıstığı işleyen firma olmayı hedeflediklerini bildirdi. Faruk Pilge, "Şu anda bin ton kadar katma değeri yüksek yerfıstığı işliyoruz.

Krokanda da yer fıstığını kullanmamız ürünümüze büyük bir ivme kazandıracak. Şu anda Almanya, Fransa ve Polonya ile de çalışmak için girişimlerimiz var. " değerlendirmesini yaptı.


Kaynak: CHA