Kazlarda Kuluçka

Kazlarda Cinsi Olgunluk Yaşı:

Kazlar, genellikle cinsi olgunluğa diğer kümes hayvanlarından daha geç ulaşırlar. Kazlar cinsi olgunluğa 280-320. günler arasında ulaşırlar. Fakat, yapılan araştırmalar cinsi olgunluk yaşının ırklara göre bir değiştirme gösterebileceğini ortaya koymuştur.

Kazlarda Yumurta Verimi:

Doğu Avrupa kaz varyetelerinin yumurta verimleri az olup, ancak 10-20 arasındadır. Halbuki, Batı Avrupa kaz ırklarında yumurta verimi 25-50 arasındadır. Yumurta veriminin en fazla olduğu ırklar, Çin ırkı kazlar olup, verimlerinin 40-65 arasında değişme gösterdiği bilinmektedir. Çin ırkı kazlarla yapılmış olan melezleme çalışmaları neticesinde elde edilen Kuban ve Gorky ırkı kazlarda yumurta verimi ortalama olarak 100 civarında hatta daha fazladır.

Genellikle kazlar yumurtlamaya Mart ayı başlarında başlamaktadırlar. Yumurta süresi ise mayıs ortalarında sona ermektedir. Dişi kazlar bir aylık yumurtlama döneminden sonra gurk olmaktadır. Bu süre içinde hayvan yumurta vermemekte, bu birinci gurk olma periyodunu takiben hayvan tekrar yumurtlamaya başlamaktadır. İkinci yumurtlama periyodu kısa sürmekte, bu periyotta birinciden daha az yumurta vermektedir.

Kazlarda yumurtlama döneminin sonuna doğru yumurtalarda döllülük oranı %40 düşmektedir. Bunun sebebi, havaların ısınması ile kazlarda çiftleşme isteğinin azalmasıdır. Bir sebebi de yüzecekleri suyun olmamasıdır. Çiftleşme büyük oranda suda gerçekleştiğinden, devamlı olarak dere, havuz ve göllerde yüzen kazların döllülük oranları daha yüksektir.

Kuluçka Özellikleri:

Genel olarak Şubat ve Mart aylarında elde edilen yumurtalarda döllülük oranı % 85'e ulaşır. Toplanan yumurtalar, 10-12°C'de ve %75 nisbi nemi olan bir yerde muhafaza edilmelidir. Palazların yumurtadan çıkma süresi ırklar arasında çok az farklılık göstermektedir. Ortalama olarak 35 gün olup, 28-31 gün arasında değişir. Kuluçka makinesinde 31-32 gün gelişim bölümünde son 3 gün çıkım bölümünde tutulmalıdır. Günlük belirli periyotlarla çevirme kesinlikle yapılmalıdır.

Bazı yetiştiriciler, yumurtaları 2 hafta kuluçka makinesinde tuttuktan sonra, tavukların altına vermektedirler. Fakat kaz yumurtaları büyük olduğundan tavuklar bunlar çevirmekte zorlanırlar. Bunun için genellikle kuluçka için hindi veya iri yapılı ördekler tercih edilmelidir. Doğal kuluçkada çıkış gücü %40-60 arasında değişir.