Tarım Bilgi Paylaşım Forumu

Tarım Bilgi Paylaşım Forumu (http://www.ziraatciyiz.biz/index.php)
-   Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi (http://www.ziraatciyiz.biz/forumdisplay.php?f=64)
-   -   Pekmez Üretim Teknikleri (http://www.ziraatciyiz.biz/showthread.php?t=7613)

Mr.Muhendis 01.04.2011 06:56

Pekmez Üretim Teknikleri
 
Bağcılık dünyada en yaygın tarımsal üretim faaliyetlerinden birisidir. 2004 yılı istatistiklerine göre ülkemiz 565.000 ha bağ alanı ile dünya da 4.sırada , 3.650.000 ton yaş üzüm üretimiyle de 5. sırada yer almaktadır. Ülkemizde yetiştirilen üzümlerin %18 kadarının (657.000 ton) pekmeze işlendiği tahmin
edilmektedir.

Hazırlayanlar: Cemal KAYA, Mehmet YILDIZ, İbrahim HAYOĞLU, Osman KOLA,

Devamına aşağıdaki dosyadan bakabilirsiniz.


BURDAN


Forum saati GMT +2 olarak ayarlandı. Şu Anki Saat: 18:22

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.