Tarım Bilgi Paylaşım Forumu - Defne Bitkisinin Faydaları

Latincesi: Laurus Nobilis

http://img534.imageshack.us/img534/8...efdb6930b4.jpg

Defnegillerden yaprakları güzel kokulu ve yaz kış yeşil olan ağaçtır. Boyu 2 metre kadardır. Akdeniz kıyılarında yetişir. Meyveleri yuvarlaktır. Rengi siyahımtıraktır. Yapraklarından yeşil renkli bir yağ çıkarılır. Bu yağ enfeksiyon önleyici, rahatlatıcı ve tedavi edici özelliktedir. Ayrıca bu yağdan defne sabunları yapılır.

Faydaları: Terletir, ateşi düşürür, vücuda rahatlık verir. İdrar ve adet söktürür. İştah açar, Hazmı kolaylaştırır. Sinir ağrılarını (nevralji) dindirir. Yağı bazı merhemlerle karıştırılır. Baharat olarak da kullanılır. Yaprakları et yemeklerine katılır ve yemeğe özel bir lezzet verir. Hamileler kullanmamalıdırlar.