Tarım Bilgi Paylaşım Forumu - Ayrshire Sığır Irkı

http://i37.tinypic.com/m7wd3d.jpg

Anavatanı İskoçyadır. 1845 yılında İskoçya'dan Finlandiya'ya getirilmiştir. Daha sonra Kenya, Amerike, Kanada, Yeni Zelanda, Kolombiya, Brezilya, Güney Afrika ve İskandinav ülkelerine kadar yayılmıştır.

Kahverengi-beyaz renklidir. Holstein Irkının kırmızı-beyazı gibi görünürler. Orta boyludur ve güçlü yapıdadır. Çok düzgün meme yapısına sahiptir. Süt verimleri gayet iyidir. Yıllık süt verimleri 5800 lt'dir. Sütteki yağ oranı % 4.5. Bölgelere kolay adapte olur.

Ekeklerinde cidago yüksekliği 140 cm; dişilerde 130 cm'dir.Canlı ağırlık erkeklerde 700-850 kg; dişilerde 500-600 kg'dır.