Tarım Bilgi Paylaşım Forumu - Light Gıda'nın İçerikleri

Light Gıda'nın İçerikleri

Düşük kalorili besin: Besinin gram başına kalori miktarı 0,4 kalori ve altında olduğunu belirtir.

Kalorisi azaltılmış: Referans ürüne göre kalorisi üçte bir miktarıyla azaltılmış olduğunu belirtir.

Şekersiz: İçeriğinde sofra şekeri içermez, diğer besin grupları referans ürünlerle eşdeğerdir.

Tuz oranları azaltılmış ürünler: Sodyumsuz (porsiyon başına 5 miligram ve daha altı sodyum içeriği), sodyumu azaltılmış (porsiyon başına 35 miligram ve daha altı sodyum içeriği), düşük sodyumlu (porsiyon başına 140 miligram ve daha altı sodyum içeriği)

Ekstra yağsız: Yüzde 5 ve daha altı yağ içeriği olduğunu belirtir.

Yağsız veya düşük yağ oranı: Toplam içerdiği yağ oranı yüzde 25 ve daha düşük olduğunu belirtir.

Kolesterolü azaltılmış ürünler: Kolesterolsüz (her porsiyonda 2 miligram veya daha altı kolesterol içeriği), kolesterollü (her porsiyonda 20 miligram ve daha altı kolesterol içeriği), kolesterolü azaltılmış (her porsiyonda yüzde 75 ve daha altı kolesterol içeriği)

Diabetik ürünler: Şeker yerine sakarin, aspartam, asesulfam-K gibi kalori içermeyen tatlandırıcılar veya dekstroz, maltoz, mısır şurubu, furuktoz gibi kalori içeren tatlandırıcılar kullanılan besinler