Bayilik Sınavı Şüpheli Soru 2009 21. Soru ve 2012 2. Soru
 

admin acil bir sorum var.lütfen cevap verin.bkü sınavı sorusu beeni karasız bıraktı 2009 da maksimum kalıntı limiti derken 2012de aynı soru kabul edilebilir limit diye cevabı var.gıda kodeksi tarifinide gönderiyorum .sınava 1 gün kaldı.teşekkürler.

21_
Besin maddelerinde bulunmasına müsaade
edilen en fazla bitki koruma ürünü miktarı
nedir ve birim olarak nasıl ifade edilir?
A) Maksimum rezidü limiti - mg/g
B) Maksimum rezidü limiti - mg/kg
C) Kabul edilebilir günlük miktar - mg/g
D) Kabul edilebilir günlük miktar - mg/kg

d) Kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI – Acceptable Daily Intake):
Toplumdaki çocuk veya doğmamış bebekler gibi hassas grupları da dikkate alarak, değerlendirme sırasındaki mevcut bilgiler ışığında tüketiciye fark edilebilir herhangi bir sağlık riski teşkil etmeyen, bir bireyin vücut ağırlığı esas alınarak tüm yaşamı boyunca gıdalarla günlük olarak alabileceği madde miktarını,

e) Maksimum kalıntı limiti (MRL – Maximum Residue Level): İyi tarım uygulamaları ve ADI değerleri temel alınarak belirlenen en yüksek pestisit kalıntı limitini,:confused:

Bahsettiğiniz soruları aşağıya olduğu gibi aktarıyorum. İkisinin cevabı da B'dir. Yani, "Maksimum Kalıntı (=rezidü) Limiti"dir ve birimi mg/kg'dır. Sanırım siz cevaplara bakarken bir hata yapmışsınız.

2009 yılı A kitapçığı 21. soru:

Besin maddelerinde bulunmasına müsaade edilen en fazla bitki koruma ürünü miktarı nedir ve birim olarak nasıl ifade edilir?

A) Maksimum rezidü limiti - mg/g
B) Maksimum rezidü limiti - mg/kg
C) Kabul edilebilir günlük miktar - mg/g
D) Kabul edilebilir günlük miktar - mg/kg

2012 yılı B kitapçığı 2. soru:

Besin maddelerinde bulunmasına müsaade edilen en fazla bitki koruma ürünü miktarı nedir ? Birim olarak nasıl ifade edilir ?

A) Maksimum kalıntı limiti - mg/g
B) Maksimum kalıntı limiti - mg/kg
C) Kabul edilebilir günlük miktar - mg/g
D) Kabul edilebilir günlük miktar - mg/kg