|
|
24.06.2010, 20:10
|
#1 |
|
|
Kudret Narı - Momordica charantia
Kudret narı (Momordica charantia), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından tropik iklim bölgelerinde yetişen gıda ve ilaç olarak kullanılan bitki türü.
Asya, Karayip Adalarında, Amazon havzasında, Doğu Afrika’da doğal olarak yetişir. Uzak Doğu ve Güney Amerika'da ise özellikle yetiştirilmektedir. Sarmaşık formunda olup, yaz aylarında çiçek açar. Yelpaze şeklinde, loplu, kenarları dişli yapraklara sahiptir. Erkek veya dişi çiçekleri ayrı saplarda bulunur. Çiçekleri sarı renklidir. Bütün kısımları ve öz suyu çok acı olan meyve hamken yeşil, olgunlaşınca turuncu-kırmızı renkte, 10-20 cm uzunluğunda, geniş bir mekik sekline gelir. Girintili çıkıntılı ve pürtüklü bir yüzeye sahiptir. Olgunlaşınca, kabuğu geriye büküldüğünde çok sayıda, kırmızı, kahverengi veya beyaz renkli çekirdekleri ortaya çıkar. Tohumları (çekirdekleri) 7-10mm boyunda, yassı ve pütürlüdür. Kudret Narının Faydaları Meyve ve yaprakları, mineral ve vitaminler bakımından zengin olan kudret narı demir, kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri içerir. İspat edilmemekle birlikte, yaprak ve köklerinden hazırlanan çözeltinin, hemoroid şişliklerini indirdiği, yapraktan elde edilen çözeltinin öksürük kesici ve ateş düşürücü olduğu, aynı zamanda pürgatif (barsak boşaltıcı) ve antihelmintik (barsak kurtlarına karşı) etkiye sahip olduğu düşünülmektedir. Kadınlarda kısırlık tedavisinde ve karaciğer bozukluklarında iyileştirici olarak kullanılmaktadır. İltihaplı yaraların tedavisinde de yeri olduğuna inanılmaktadır. Kudret Narının Diğer Adları Latincede Momordica ısırma anlamına gelmektedir. Filipinlerde yerel adı Ampalaya, batı ülkelerinde, acı kavun, acı kabak, Afrika hıyarı, balsam elması veya balsam armudu olarak adlandırılır. Kudret Narı Resimleri |
| Sponsorlar/Google Reklamları |
Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.
|
|
24.06.2010, 20:11
|
#2 |
|
|
Halk arasında asırlardır mide hastalıklarının tedavisinde kullanılmakta olan kudret narının vatanının Doğu Hindistan olduğu tahmin edilmektedir. Türkiye de genellikle Yalova ve Bursa civarında yetiştirilmekte olan kudret narı, Afrika ve Asya’nın tropik bölgeleri ile Türkiye ve İtalya gibi Akdeniz ülkelerinde de yetiştirilmektedir.
Asıl olarak kabakgiller familyasından olan ve papara, acayip elma, momordica charantina, balsam apple, momordica gibi isimlerle bilinen kudret narı; tırmanıcı, ince gövdeli ve bir yıllık bir bitkidir. Yaprakları saplıdır ve el gibi parçalıdır. Meyvesi olgunlaşınca, birbirinden ayrılır. Meyveleri 8-15 cm uzunluğunda, 4-10 cm eninde üzeri çıkıntılı ve uçlara doğru sivricedir. Önce yeşil olan meyve, sonra olgunlaştıkça yavaş yavaş sarı ve nihayet altın sarısına dönüşür ve içinde 20-30 adet koyu kırmızı renkte fasulyeye benzer tohumları vardır. Kudret Narının meyvesi olgunlaşınca, birbirinden ayrılır. Sarı çiçekler açar, turuncu-sarı renkli meyveler verir. Kudret narının yüksek oranda E vitamini ve kaliteli protein içermesinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir. New York Üniversitesinde yapılan bir araştırmada kudret narında HIV virüsünün çoğalmasını engelleyen bir protein keşfedildiği bildirilmektedir. Aynı zamanda kudret narının, antibiyotik etkisinin olduğu, lutein ve lycopene içeriği tümör büyümesini engelleyici özellikte olduğu da bildirilmektedir. Mide ülserini tedavi etmekte ve asit düzeyinden kaynaklı gastrit, on iki parmak ve mide-bağırsak sistemine bağlı tüm hastalıkları kalıcı ve kesin tedavi etmektedir. Karaciğeri desteklemekte ve egzama ve sedef hastalıklarının tedavisinde de kullanılmaktadır. Yaraların çabuk iyileşmesinde ve çabuk kapanmasında etkilidir. Asya’da mide problemleri ve kan şekerinin kontrolü için yaygın olarak kullanılır. Kudret narı hücreleri yenilemekte ve özellikle rahim yaralarının iyileşmesinde kullanılmaktadır. Ayrıca yüzyıllardır kudret narının diyabetik hastalarda kan şekerini normal düzeylere indirdiği Ayurveda doktorlarının bu bitkiye olan saygınlığını arttırmıştır. Son zamanlarda kudret narının test tüpü çalışmaları da yapılmış, HIV ( AIDS’e neden olan virüs ) büyümesini durdurduğu gösterilmiştir. Kudret narının hastalıklarla savaşan immün hücrelerinin üretimini teşvik eder etkileri görülmüştür. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalarda kudret narının, kanser tümörlerini kontrol etmekte de etkili olduğu gösterilmiştir. Aynı zamanda yüksek oranda E vitamini ve kaliteli protein içermesi nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Kullanımı son derece basit olan ve olgunlaşarak kavuniçi rengi alan kudret narının meyvesi ezilir, bir miktar balla karıştırılıp sabahları aç karnına yenilir. Bu şekilde en az 41 gün kullanılır. Taze meyve bulunmayan mevsimde ise halis zeytinyağı içinde bekletilen kudret narı aynı şekilde kullanılabilir. Yanık ve cilt yaraları için lapa haline getirilerek cilde uygulanır. Çekirdeklerinin kullanımında ise yıkanarak temizlenen çekirdekler ikiye ayrılır ve saf zeytinyağı içinde bekletilerek elde edilen karışım kullanılabilir. Meyvesinin kabukları kurutularak toz haline getirilerek de kullanılabilir. Kudret narının bilinen hiç bir yan etkisi yoktur. |
|
10.05.2013, 22:37
|
#3 |
|
|
kudret narı hakkında vermiş oldugunuz bilgileri hangi kaynaktan yararlanarak yazdınız.cevap verirseniz sevinirim.Çünki tezim kudret narı üzerine .tşk. ederim
|
|
10.05.2013, 23:07
|
#4 | |
|
|
Alıntı:
|
|
 |
| Etiket (Tag) Ekle |
| charantia, kudret, momordica, narı |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kudret Narı Resimleri | Mr.Muhendis | Tarımsal Resimler | 1 | 20.07.2010 13:55 |
Normal
