|
|
19.02.2010, 23:59
|
#1 |
|
|
Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliği'nin Yapısal Özellikleri
Yapısal özellikler olarak; küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin hayvancılık sektörü ve tarımsal üretime katkısı, hayvan varlığındaki gelişmeler, üretim ve verimdeki değişmeler ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin dış ticaretteki önemi ele alınmıştır.
Türkiye toplam tarımsal üretim değeri 1997 yılı verilerine göre 5 204 047 986 milyon TL’ dır. Bunun % 68.29’u bitkisel üretimden, % 31.71’i hayvansal üretimden sağlanmaktadır. Bu durum, Türkiye’de tarımın büyük ölçüde bitkisel üretime dayalı olduğunu göstermektedir. Toplam hayvansal üretim değeri içinde küçükbaş hayvanlardan sağlanan üretim değeri % 18.44, büyükbaş hayvanlardan sağlanan üretim değeri % 58.58, diğer hayvansal ürünlerin değeri de % 22.97’dir. Bu verilerde Türkiye’de ve hayvancılığın büyük ölçüde büyükbaş hayvancılığa dayalı olduğunu göstermektedir (Çizelge 1). Süt üretim değeri içinde koyun sütünün payı % 9.46, keçi sütünün payı % 2.89 ve sığır sütünün payı ise % 87.65’dir. Kırmızı et üretim değeri içinde koyun etinin payı % 22, keçi etinin payı % 2.75 ve sığır etinin payı da % 75.24’tür. Deri üretim değeri içinde ise koyun derisinin payı % 59.11, keçi derisinin payı % 4.07 gibi önemli düzeylerdedir. Sığır derisinin payı ise % 36.82’dir (Çizelge 2).  Çizelge 1. Türkiye Tarımsal Üretim Değeri İçinde Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinin Önemi (1997) * Türkiye hayvan varlığının 1997 yılı pazarlanan değeri. Yıl içinde hayvancılık sektörünün yarattığı bir değer olarak görülmüştür ve hayvansal üretim değerine dahil edilmiştir. ** Beyaz et, yumurta, bal, ipek kozası vb. Kaynak:DİE, Tarımsal Yapı (Üretim, Fiyat, Değer) 1997, Ankara, 1999,s.4,380 ve 381'den yararlanılarak hesaplanmıştır.  Çizelge 2. Türkiye Hayvansal Ürünler Üretim Değerinin Kaynak:DİE, Tarımsal Yapı (Üretim, Fiyat, Değer) 1997, Ankara, 1999,s.4380 ve 381'den yararlanılarak hesaplanmıştır. |
| Sponsorlar/Google Reklamları |
Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.
|
 |
| Etiket (Tag) Ekle |
| hayvan, küçükbaş, Özellikleri, yapısal, yetiştiriciliğinin |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Hayvan Yetiştirme II Hayvan Islahı ders notları | Mr.Muhendis | Ders Notları | 19 | 30.09.2013 05:25 |
| Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliği | Mr.Muhendis | Zootekni | 0 | 19.02.2010 23:54 |
| Bilgisayar - Yapısal ve İşlevsel Özellikleri - Prof. Dr. Tufan KORAY | Mr.Muhendis | Tarımsal Yayınlar | 0 | 14.02.2010 16:34 |
| Organik Hayvan Besleme | Mr.Muhendis | Organik Tarım | 0 | 13.02.2010 13:25 |
| Organik Hayvan Besleme ve Yemin Özellikleri | Zooteknist | Zootekni | 0 | 14.10.2009 12:01 |
Normal
