Tarım Bilgi Paylaşım Forumu  
bodrum escort

Geri git   Tarım Bilgi Paylaşım Forumu > Tarım Genel > Tarım Haberleri


Tarım Haberleri Tarımsal haberler

Cevapla
 
Paylaş Seçenekler Stil
Alt 14.11.2010, 13:37   #1
Karadut Pekmezi 120 TL


Giresun'un Şebinkarahisar ilçesinde karaduttan yapılan pekmezin kilosu 120 liradan satılıyor.


Şebinkarahisar Ziraat Odası Başkanı Muhlis Aslan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, karadutun çok özel bir yemiş ağacı türü olduğunu söyledi.

Aslan, karadutun zor büyüyen bir ağaç olduğunu bu nedenle de çiftçilerin 2-3 yılda meyve vermeye başlayan diğer dut çeşitlerini tercih ettiğini belirterek, şunları söyledi:

''Biz çiftçilerimize karadutun çok özel bir dut çeşidi olduğunu anlatmaya çalışıyoruz. Bu konuda ilçe tarım müdürlüğü ile karadut fidanı üretilmesi çiftçilere dağıtılması konusunda bir proje hazırlıyoruz. Bu projemiz tamamlanma aşamasında. Karadut üretimi büyük sabır istiyor, ama karadut meyve olarak kilosu 10 liradan, pekmezi ise 120 liradan alıcı buluyor. Bir çok hastalığın şifa kaynağı olan karadut pekmezinin fiyatının yüksek olması nedeniyle vatandaşlarımız 50 gram gibi düşük miktarı talep ederek bu pekmezi almaya çalışıyor.''

Karadut pekmezinin meyve verimine göre yörede yılda 200 ile 250 kilo arasında üretildiğini ifade eden Aslan, karadut üretiminin artması için ellerinden geleni yapacaklarını kaydetti.

İlçede Salı günlerinde kurulan halk pazarında karadut pekmezi satışı yapan Burhan Saatçi ise bu yıl 15 kilo karadut pekmezi yaptığını ifade ederek, şunları söyledi:

''Karadut pekmezinin yapımı diğerlerin farklı. Biz karadutu tek tek topluyoruz. Kaynatıp şırasını çıkarıyoruz. Daha sonra ise topraktan yapılan kaplara koyarak evimizde çıkardığımız üstü kapalı bölümlerde güneşle birlikle en az bir ay dinlenmesi bekliyoruz. Burada pekmez kıvamına geliyor. Ardından da pazara getirip satıyoruz. Bu oldukça zahmetli bir iş. Pekmezi bir kilo ve yarım kiloluk kavanozlarda pazara getiriyorum. Ama çoğu zamanlar fiyatı yüksek olduğundan dolayı talep üzerine 50,100 ve 250 gramlık kavanozlara bölerek de satıyorum.''

Kaynak:Aa





 
Sponsorlar/Google Reklamları

Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.


İLETİŞİM FORMU

Cevapla

Etiket (Tag) Ekle
120, karadut, pekmezi


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Beyaz Katı Üzüm Pekmezi (Zile Pekmezi) Üretimi Livadi Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi 2 01.04.2011 06:44
Andız Pekmezi Üretimi ve Bileşimi Livadi Gıda Mühendisliği ve Teknolojisi 0 22.05.2010 10:48





Forum saati GMT +2 olarak ayarlandı. Şu Anki Saat: 16:38


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zoints SEO v2.3.0 by Zoints & Computer-Logic.org

Forumumuz tema gönüllüsüdür.

Türkiye!



Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletişim formuyla yollarsanız, gerekli işlemler yapılacaktır.

1, 3, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 67, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 72, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 99, 41, 42, 43, 45, 44, 46, 47, 70, 50, 48, 74, 51, 73, 49, 52, 53, 54, 65, 64, 55, 56, 57, 60, 58, 59, 66, 69, 68, 76, 75, 78, 79, 81, 83, 82, 85, 86, 98, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 110, 107, 108, 109, 111, 112,