Baklagiller familyasından barbunya, çalı, ayşekadın, horoz gibi birçok çeşitleri olan bir bitkidir. Sebze olarak kullanılan yeşil ürünü ve kuru tohumları vardır.
Faydaları:
- Taze fasulye, bedeni ve zihni yorgunlukları giderir.
- Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.
- Pankreas bezi'nin gereği gibi çalışmasına yardımcı olur.
- Şeker hastalığını önler ve kandaki şeker miktarını düşürür.
- İdrar tutukluğunu giderir.
- Albümini düşürür.
- Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur.
- Karaciğer yetersizliğini tedavi eder.
- Kalbi ve böbrekleri kuvvetlendirir.
- Kalp çarpıntılarını giderir.
- Zehirlenmelerden sonra yenilecek olursa; çabuk iyileşmeyi sağlar. Fasulye pişirilirken, pişirme suyunu en azından 2-3 kere değiştirmek gerekir.