|
17.11.2010, 14:24 | #1 |
|
Ezine Peyniri Marka Oluyor
Ezine peynirinin, Coğrafi İşaret Sistemi kapsamında, sadece Ezine, Bayramiç ve Ayvacık coğrafyasında elde edilen sütlerden üretilmesini sağlamak amacıyla, yöredeki hayvanların sütlerinden üretilen peynirin kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerini bilimsel ve teknik anlamda ‘tartışılmaz biçimde’ belirlemek üzere çalışmalar yapılıyor.
‘Hakiki Ezine Peyniri’nin kimyasal niteliklerinin belirlenmesi halinde, bölge dışından getirilen sütlerden veya bölge dışında üretilen peynir ‘Ezine’ etiketli olarak satılamayacak. Böylece, ‘taşıma sütle Ezine peyniri üretilemeyecek’, bölgedeki hayvan popülasyonu da korunmuş olacak. Ezine, ‘Gruyere’ gibi peynirde ulusal ve uluslararası bir ‘marka’ olacak. Kaynak: AA |
Sponsorlar/Google Reklamları |
Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.
|
Etiket (Tag) Ekle |
ezine, marka, oluyor, peyniri |
Seçenekler | |
Stil | |
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Hangi marka araba seçerdiniz ? | erdiucar | Anket Odası | 12 | 13.07.2022 10:02 |
Abant Yok Oluyor !! İmza Kampanyası | Livadi | Tarım Haberleri | 4 | 30.06.2010 00:44 |
13 Dakikada Bir Canlı Türü Yok Oluyor | Mr.Muhendis | Tarım Haberleri | 0 | 26.06.2010 19:27 |
GDO'lu Ürünler Kısırlığa Neden Oluyor | Mr.Muhendis | Tarım Haberleri | 0 | 24.04.2010 17:30 |
Parmesan Peyniri | Mr.Muhendis | Süt Teknolojisi | 0 | 17.10.2009 15:38 |