14.08.2010, 14:07 | #1 |
|
Balın Hasadı
Arılar tarafından bitkilerin çiçeklerinden toplanan nektar (bal özü), arının midesinde kimyasal değişime uğrar ve daha sonra yiyecek olarak kullanılmak üzere petek gözlerine depolanır. Bitki çeşidine bağlı olarak %20-80 oranında su içeren nektar, petek gözlerine depolandıktan sonra su oranı %17-20 düzeyine indirilerek petek gözlerinin üzeri sırlanır. Mevcut petek gözlerinin en az yarısı sırlanmış ise bal olgunlaşmış ve hasat zamanı gelmiş demektir.
Bal hasadı, genellikle arıların daha sakin olduğu sabah saatlerinde yapılır. Kovana duman verilip kovan açılır. Ballıktaki sırlı petekli çerçevelerin arıları alt kata (kuluçkalığa) indirilir ya da silkelenir. Bu işlem esnasında hızlı fakat telaşsız çalışılmalıdır. Ballı çerçeveler ağzı kapalı bal kasalarına alınıp kapalı ortama taşınır. Bu esnada ballı çerçeveler, zedelenmemeli ve etrafa bal bulaştırılmamalıdır. Balın Hasadında Nelere Dikkat Edilmelidir?
|
Sponsorlar/Google Reklamları |
Bu alandan sitenizi, ürünlerinizi tanıtabilirsiniz. Bilgi almak ve reklam vermek için bize ulaşın.
|
Etiket (Tag) Ekle |
arı, arıcılık, bal, balın, hasadı, hasat |
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Balın Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri | Zooteknist | Zootekni | 0 | 14.08.2010 13:27 |
Balın Bileşimi | Zooteknist | Zootekni | 0 | 14.08.2010 13:16 |
Balın Sınıflandırılması | Zooteknist | Zootekni | 0 | 14.08.2010 12:11 |
2500 Yıllık Deli Balın Sırrı | Mr.Muhendis | Tarım Haberleri | 0 | 18.07.2010 10:44 |
Balın Doğallığı Nasıl Anlaşılır | ziraatci2941 | Zootekni | 0 | 27.09.2009 13:29 |