Zooteknist
09.03.2011, 18:35
Sütün Tanımı - Sütün Anlamı
Süt, insanların çokça yararlandığı, memeli çiftlik hayvanlarından (inek, keçi, koyun, manda vb.) elde edilen; tatlımsı, saydam olmayan, hafif kokulu, kendine has tadı olan, beyaz bir sıvıdır. Süt, özellikle protein, kalsiyum, vitamin, mineral, enzim gibi beslenmede çok önemli olan çeşitli besinleri bünyesinde barındıran temel gıda maddesidir.
Süt, insanların çokça yararlandığı, memeli çiftlik hayvanlarından (inek, keçi, koyun, manda vb.) elde edilen; tatlımsı, saydam olmayan, hafif kokulu, kendine has tadı olan, beyaz bir sıvıdır. Süt, özellikle protein, kalsiyum, vitamin, mineral, enzim gibi beslenmede çok önemli olan çeşitli besinleri bünyesinde barındıran temel gıda maddesidir.