Bursa Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Lisans Dersleri

[genc__osman]

1.YARIYIL

Fizik-1

Fizik-1Laboratuvarı

Genel Kimya

Matematik-1

Gıda Mühendisliğine Giriş

Temel Bilişim Teknolojileri

2.YARIYIL

Fizik-2

Fizik-2 Laboratuvarı

Organik Kimya

Matematik-2

Ekonomi

İstatistiksel Yöntemler

*Malzeme Bilgisi

Gene Kimya-2

* Bu ders başarısız öğrenciler için
açılacaktır.

3.YARIYIL

Gıda Laboratuvar Tekniği

Bilgisayara Giriş

Biyokimya

Isı ve Kütle Transferi

Teknik Resim

Genel Mikrobiyoloji

Termodinamik


4.YARIYIL

Gıda Maddelerinin Ambalajlanması

Gıda Kimyası-2

Analitik Kimya

İstatistik

Gıda Mikrobiyolojisi-1

Mühendislik Matematiği