Zooteknist
05.10.2010, 21:35
Latincesi: Karnabit
http://img830.imageshack.us/img830/7112/karnabahar.jpg (http://img830.imageshack.us/i/karnabahar.jpg/)
Turpgillerden; vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtraktır. Kış sebzelerindendir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir. Yenen kısmı, henüz açmamış yoğun çiçek durumudur. Ülkemizde bol yetişir. Yurdumuzda, güzlük turfanda karnabahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi vardır. Fosfor ve D vitamini bakımından çok zengindir.
Faydaları: Zihin yorgunluğunu giderir. Cinsel gücü arttırır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Diyabet(Şeker) hastalarına faydalıdır. Kalp hastalıklarında şikayetlerin azalmasında yardımcı olur.
http://img830.imageshack.us/img830/7112/karnabahar.jpg (http://img830.imageshack.us/i/karnabahar.jpg/)
Turpgillerden; vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtraktır. Kış sebzelerindendir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir. Yenen kısmı, henüz açmamış yoğun çiçek durumudur. Ülkemizde bol yetişir. Yurdumuzda, güzlük turfanda karnabahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi vardır. Fosfor ve D vitamini bakımından çok zengindir.
Faydaları: Zihin yorgunluğunu giderir. Cinsel gücü arttırır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Diyabet(Şeker) hastalarına faydalıdır. Kalp hastalıklarında şikayetlerin azalmasında yardımcı olur.