Livadi
16.08.2010, 04:09
Çevre Mikrobiyolojisi
Yrd. Doç. Dr. Süleyman ŞAKAR
Dosya için BURDAN (http://www.cem.yildiz.edu.tr/3-menu_icerikleri/3-egitim-ogretim/ogretim_kademeleri/lisans/ders_notlari/0412032-CM2/cm2_ders_notu.pdf)
İÇİNDEKİLER
.................................................. .................................................. ....................... 1
ŞEKİL LİSTESİ .................................................. .................................................. ...................... 4
BÖLÜM I: MİKROORGANİZMALARIN BÜYÜMELERİ VE ÖLÜMLERİ ............................................... 5
I.1. Giriş .................................................. .................................................. ........................... 5
I.2. Mikroorganizma Büyümesinin Ölçüm Metotları .................................................. ................. 5
I.2.1. Ağırlık Ölçüm Metodu .................................................. .............................................. 5
I.2.2. Hacim Ölçüm Metodu .................................................. .............................................. 6
I.2.3. Çeşitli Kimyasal Maddelerin Ölçümü .................................................. .......................... 6
I.2.4. Bulanıklık Ölçümü .................................................. .................................................. . 6
I.2.5. Mikroskop Sayımı .................................................. .................................................. .. 7
I.2.6. Koloni Sayımı .................................................. .................................................. ........ 7
I.2.7. Oksijen Kullanımın (Gideriminin ) Ölçülmesi .................................................. .............. 7
I.3. Büyümeyi Etkileyen Faktörler .................................................. ......................................... 7
I.3.1. Sıcaklık .................................................. .................................................. ................ 8
I.3.2. pH .................................................. .................................................. ...................... 9
I.3.3. Oksijenin Etkisi .................................................. .................................................. ... 10
I.3.4. Nütrientler .................................................. .................................................. ......... 11
I.3.5. Ozmotik Basınç .................................................. .................................................. .. 12
I.3.6. Hidrostatik Basınç .................................................. ................................................. 12
I.3.7. Radyasyon Etkisi .................................................. .................................................. . 12
I.4. Çevre Mühendisliği Açısından Büyüme .................................................. .......................... 13
BÖLÜM II: ENERJİ ÜRETEN SÜREÇLER .................................................. .................................. 14
II.1. Fotosentez........................................ .................................................. ......................... 14
II.1.1.Işık .................................................. .................................................. .................... 15
II.1.2.Klorofil .................................................. .................................................. ............... 15
II.1.3. Fotosentezin Reaksiyonları .................................................. ................................... 15
II.1.4. Fotosentezi Etkileyen Faktörler .................................................. ............................. 16
II.2. Solunum .................................................. .................................................. .................. 17
II.3. Fermantasyon ( Mayalaşma ) .................................................. ...................................... 19
II.4. Enerji Üreten Süreçler .................................................. ............................................... 21
II.5. Mikroorganizmaların Enerji Kaynakları .................................................. ......................... 23
II.6. Oksidasyon .................................................. .................................................. .............. 23
II.7. ATP Üreten Sistemler .................................................. ................................................. 24
II.8. Mikroorganizmaların Metabolik Sınıflandırılması .................................................. ........... 25
II.9. Çevrimler .................................................. .................................................. ................ 27
BÖLÜM III: BÜYÜME KİNETİĞİ .................................................. .............................................. 29
III.1. Giriş .................................................. .................................................. ....................... 29
III.2. Biyolojik Büyüme .................................................. .................................................. .... 29
III.3. Mikroorganizma Büyüme Eğrisi .................................................. .................................. 31
III. 4. Çevre Mühendisliği Açısından Büyüme .................................................. ....................... 32
III.5. Biyolojik Büyüme Kinetiği .................................................. .......................................... 33
III. 6. Koloni Halinde Çoğalma Sistemleri .................................................. ............................ 36
BÖLÜM IV: ARITMA SİSTEMLERİNDEKİ MİKROORGANİZMALAR ............................................... 38
IV. Giriş .................................................. .................................................. .......................... 38
2008–2009 ÖĞRETİM YILI
ÇEVRE MİKROBİYOLOJİSİ-II DERS NOTLARI
Yrd. Doç. Dr. Süleyman ŞAKAR
3
IV.2. Aktif Çamur Sistemi .................................................. .................................................. . 38
IV.2.1. Aktif Çamur Sistemlerinin Mikroorganizmalar Açısından Değerlendirilmesi ................. 39
IV.2.2. Çökelme Mekanizması .................................................. ......................................... 40
IV.3. Damlatmalı Filtreler .................................................. .................................................. . 41
IV.3.1. Damlatmalı filtrelerin Avantaj ve Dezavantajları .................................................. .... 42
IV.3.2. Damlatmalı Filtrelerde Arıtımda Rol Oynayan Protozoalar ......................................... 42
IV.4. Biyodiskler .................................................. .................................................. .............. 43
IV.4.1. Biyodisklerde Görülen Mikroorganizma Türleri .................................................. ....... 43
IV.5. Oksidasyon Havuzları ( Lagoon ) .................................................. ................................ 44
IV.5.1. Oksidasyon Havuzlarında Canlı Grupları .................................................. ............... 44
IV.5.2. Oksidasyon Havuzlarında Dengeyi Oluşturan Şartların Önemi ................................... 45
IV.5.3. Oksidasyon Havuzlarındaki Mikroorganizma Toplulukları ......................................... 45
IV.6. Anaerobik Arıtma Sistemlerinin Mikroorganizma Toplulukları .......................................... 47
IV.6.1. Giriş .................................................. .................................................. ................. 47
IV.6.2. Hidroliz Kademesi .................................................. ............................................... 48
IV.6.3. Asit Kademesi .................................................. .................................................. ... 48
IV.7. Arıtma Sistemlerinde İşletme Problemleri .................................................. .................... 49
III.8. Katı Atıkların Arıtılmasında Biyolojik Sistemler .................................................. ............. 53
III.8.1. Araziye gömme, düzenli depolama .................................................. ...................... 53
III.8.2. Kompostlaştırma .................................................. ................................................. 53
BÖLÜM V: KOLİFORM BAKTERİ GRUBU .................................................. ................................. 54
V.1. Giriş .................................................. .................................................. ........................ 54
V.2. Koliform Bakteri Grubu Baktreiler ve Kaynakları .................................................. ............ 54
V.2.1. Toplam Koli Tayin Metotları .................................................. ................................... 55
V.2.2. Çoklu Tüp Fermantasyon ( En Muhtemel Sayı =Ems ) Metodu .................................. 55
V.2.3. Membran Filtre Metodu .................................................. ........................................ 56
V.3. Fekal Koliform .................................................. .................................................. .......... 57
Yrd. Doç. Dr. Süleyman ŞAKAR
Dosya için BURDAN (http://www.cem.yildiz.edu.tr/3-menu_icerikleri/3-egitim-ogretim/ogretim_kademeleri/lisans/ders_notlari/0412032-CM2/cm2_ders_notu.pdf)
İÇİNDEKİLER
.................................................. .................................................. ....................... 1
ŞEKİL LİSTESİ .................................................. .................................................. ...................... 4
BÖLÜM I: MİKROORGANİZMALARIN BÜYÜMELERİ VE ÖLÜMLERİ ............................................... 5
I.1. Giriş .................................................. .................................................. ........................... 5
I.2. Mikroorganizma Büyümesinin Ölçüm Metotları .................................................. ................. 5
I.2.1. Ağırlık Ölçüm Metodu .................................................. .............................................. 5
I.2.2. Hacim Ölçüm Metodu .................................................. .............................................. 6
I.2.3. Çeşitli Kimyasal Maddelerin Ölçümü .................................................. .......................... 6
I.2.4. Bulanıklık Ölçümü .................................................. .................................................. . 6
I.2.5. Mikroskop Sayımı .................................................. .................................................. .. 7
I.2.6. Koloni Sayımı .................................................. .................................................. ........ 7
I.2.7. Oksijen Kullanımın (Gideriminin ) Ölçülmesi .................................................. .............. 7
I.3. Büyümeyi Etkileyen Faktörler .................................................. ......................................... 7
I.3.1. Sıcaklık .................................................. .................................................. ................ 8
I.3.2. pH .................................................. .................................................. ...................... 9
I.3.3. Oksijenin Etkisi .................................................. .................................................. ... 10
I.3.4. Nütrientler .................................................. .................................................. ......... 11
I.3.5. Ozmotik Basınç .................................................. .................................................. .. 12
I.3.6. Hidrostatik Basınç .................................................. ................................................. 12
I.3.7. Radyasyon Etkisi .................................................. .................................................. . 12
I.4. Çevre Mühendisliği Açısından Büyüme .................................................. .......................... 13
BÖLÜM II: ENERJİ ÜRETEN SÜREÇLER .................................................. .................................. 14
II.1. Fotosentez........................................ .................................................. ......................... 14
II.1.1.Işık .................................................. .................................................. .................... 15
II.1.2.Klorofil .................................................. .................................................. ............... 15
II.1.3. Fotosentezin Reaksiyonları .................................................. ................................... 15
II.1.4. Fotosentezi Etkileyen Faktörler .................................................. ............................. 16
II.2. Solunum .................................................. .................................................. .................. 17
II.3. Fermantasyon ( Mayalaşma ) .................................................. ...................................... 19
II.4. Enerji Üreten Süreçler .................................................. ............................................... 21
II.5. Mikroorganizmaların Enerji Kaynakları .................................................. ......................... 23
II.6. Oksidasyon .................................................. .................................................. .............. 23
II.7. ATP Üreten Sistemler .................................................. ................................................. 24
II.8. Mikroorganizmaların Metabolik Sınıflandırılması .................................................. ........... 25
II.9. Çevrimler .................................................. .................................................. ................ 27
BÖLÜM III: BÜYÜME KİNETİĞİ .................................................. .............................................. 29
III.1. Giriş .................................................. .................................................. ....................... 29
III.2. Biyolojik Büyüme .................................................. .................................................. .... 29
III.3. Mikroorganizma Büyüme Eğrisi .................................................. .................................. 31
III. 4. Çevre Mühendisliği Açısından Büyüme .................................................. ....................... 32
III.5. Biyolojik Büyüme Kinetiği .................................................. .......................................... 33
III. 6. Koloni Halinde Çoğalma Sistemleri .................................................. ............................ 36
BÖLÜM IV: ARITMA SİSTEMLERİNDEKİ MİKROORGANİZMALAR ............................................... 38
IV. Giriş .................................................. .................................................. .......................... 38
2008–2009 ÖĞRETİM YILI
ÇEVRE MİKROBİYOLOJİSİ-II DERS NOTLARI
Yrd. Doç. Dr. Süleyman ŞAKAR
3
IV.2. Aktif Çamur Sistemi .................................................. .................................................. . 38
IV.2.1. Aktif Çamur Sistemlerinin Mikroorganizmalar Açısından Değerlendirilmesi ................. 39
IV.2.2. Çökelme Mekanizması .................................................. ......................................... 40
IV.3. Damlatmalı Filtreler .................................................. .................................................. . 41
IV.3.1. Damlatmalı filtrelerin Avantaj ve Dezavantajları .................................................. .... 42
IV.3.2. Damlatmalı Filtrelerde Arıtımda Rol Oynayan Protozoalar ......................................... 42
IV.4. Biyodiskler .................................................. .................................................. .............. 43
IV.4.1. Biyodisklerde Görülen Mikroorganizma Türleri .................................................. ....... 43
IV.5. Oksidasyon Havuzları ( Lagoon ) .................................................. ................................ 44
IV.5.1. Oksidasyon Havuzlarında Canlı Grupları .................................................. ............... 44
IV.5.2. Oksidasyon Havuzlarında Dengeyi Oluşturan Şartların Önemi ................................... 45
IV.5.3. Oksidasyon Havuzlarındaki Mikroorganizma Toplulukları ......................................... 45
IV.6. Anaerobik Arıtma Sistemlerinin Mikroorganizma Toplulukları .......................................... 47
IV.6.1. Giriş .................................................. .................................................. ................. 47
IV.6.2. Hidroliz Kademesi .................................................. ............................................... 48
IV.6.3. Asit Kademesi .................................................. .................................................. ... 48
IV.7. Arıtma Sistemlerinde İşletme Problemleri .................................................. .................... 49
III.8. Katı Atıkların Arıtılmasında Biyolojik Sistemler .................................................. ............. 53
III.8.1. Araziye gömme, düzenli depolama .................................................. ...................... 53
III.8.2. Kompostlaştırma .................................................. ................................................. 53
BÖLÜM V: KOLİFORM BAKTERİ GRUBU .................................................. ................................. 54
V.1. Giriş .................................................. .................................................. ........................ 54
V.2. Koliform Bakteri Grubu Baktreiler ve Kaynakları .................................................. ............ 54
V.2.1. Toplam Koli Tayin Metotları .................................................. ................................... 55
V.2.2. Çoklu Tüp Fermantasyon ( En Muhtemel Sayı =Ems ) Metodu .................................. 55
V.2.3. Membran Filtre Metodu .................................................. ........................................ 56
V.3. Fekal Koliform .................................................. .................................................. .......... 57