E200- E300 Koruyucular

[Livadi]

E200- E300 Koruyucular


Numara
İsim
Fonksiyon

E200
Sorbik asit
Doğal koruyucu

E201
Sodyum sorbat / Sorbik asit sodyum tuzu
Sentetik koruyucu

E202
Potasyum sorbat
Sentetik koruyucu

E203
Kalsiyum sorbat
Sentetik koruyucu

E210
Benzoik asit
Doğal koruyucu

E211
Sodyum benzoat / Benzoik asit sodyum tuzu
Sentetik koruyucu

E212
Potasyum benzoat / Benzoik asit potasyum tuzu
Sentetik koruyucu

E213
Kalsiyum benzoat / Benzoik asit kalsiyum tuzu
Sentetik koruyucu

E214
Etil 4-hidroksibenzoat
Sentetik koruyucu

E215
Etil 4-hidroksibenzoat sodyum tuzu
Sentetik koruyucu

E216
Propil 4-hidroksibenzoat
Sentetik koruyucu

E217
E216 nın sodyum tuzu
Sentetik koruyucu

E218
Metil 4-hidroksibenzoat
Benzoik asitten sentetik koruyucu

E219
E218 in sodyum tuzu
Benzoik asitten sentetik koruyucu

E220
Sulfür dioksit
Doğal koruyucu

E221
Sodyum sulfit
Sentetik koruyucu

E222
Sodyum hidrojen sulfit
Sentetik koruyucu ; ağartıcı

E223
Sodyum metabisulfit
Sentetik koruyucu; antioksidant

E224
Potasyum metabisulfit
Sentetik koruyucu

225
Potasyum sulfit
Sentetik koruyucu

E226
Kalsiyum sulfit
Sentetik koruyucu

E227
Kalsiyum hidrojen sulfit
Sentetik koruyucu

E228
Potasyum hidrojen sulfit
Sentetik koruyucu

E230
Bifenil
Sentetik koruyucu

E231
2-hidroksibifenil
Sentetik koruyucu

E232
Sodyum biphenyl-2-yl oxide
Sentetik koruyucu

E233
2-(Thiazol-4-yl)benzimidazole
Sentetik koruyucu

E234
Nisin
Doğal antibiyotik

E235
Pimarasin
Doğal antibiyotik

236
Formik asit
Doğal asit, koruyucu

237
Sodyum format
Doğal tuz, koruyucu

238
Kalsiyum format
Doğal tuz, koruyucu

E239
Heksamin
Sentetik koruyucu

240
Formaldehid
Koruyucu

E242
Dimetilkarbonat
Sentetik koruyucu

E249
Potasyum nitrit
Doğal tuz, koruyucu

E250
Sodyum nitrit
Doğal tuz, koruyucu

E251
Sodyum nitrat
Doğal tuz, koruyucu

E252
Potasyum nitrat
Doğal tuz, koruyucu

E260
Asetik asit
Doğal asit, koruyucu

E261
Potasyum asetat
Koruyucu, doğal tuz

E262
Sodyum asetat
Koruyucu, doğal tuz

E263
Kalsiyum asetat
Koruyucu, doğal tuz

E270
Laktik asit
Doğal asit

E280
Propionik asit
Doğal asit

E281
Sodyum propionat
Doğal tuz

E282
Kalsyum propionat
Doğal tuz

E283
Potasyum propionat
Doğal tuz

E284
Borik asit
Doğal asit

E285
Sodyum tetraborat
Doğal asit

E290
Karbon dioksit
Doğal gaz

E296
Malik asit
Asit

E297
Fumarik asit
Doğal asit