Sebzelerin Latince ve Türkçe İsimleri

[Livadi]

Sebzelerin Botanik Sınıflandırılması


Sınıf : Monocotyledoneae(tek çenekliler)

Takim . Liliflorae
Familya : Alliaceae
Tür : Allium Cepa (soğan)
Asparagus Officinalis (kuş Konmaz)
Allium Porrum (pirasa)
Allium Sativum (sarimsak)

Takim . Graminales
Familya : Graminae
Tür : Zea Mays Var. Rugosa (tatli Misir)

Sinif : Dicotyledoneae (çift çenekliler)
Takim . Centrospermae
Familya : Chenopodiaceae
Tür : Spinacia Oleracea (ispanak)
Beta Vulgaris Var. Cruenta (kirmizi Pancar)
Beta Vulgaris Var. Cicla (pazi)
Familya : Portulacaceae
Tür : Portulaca Oleracea (semizotu)

Takim . Cucurbitales
Familya : Cucurbitaceae
Tür : Citrillus Lanatus (karpuz)
Cucumis Flexuosus (acur)
Cucumis Melo (kavun)
Cucumis Sativus (hiyar)
Cucurbita Maxima (kişlik Kestane Kabaği)
Cucurbita Mixta (kişlik Kabak)
Cucurbita Moschata (kişlik Bal Kabaği)
Cucurbita Pepo (yazlik Kabaklar)

Takim . Leguminosae
Familya : Leguminosae
Tür : Phaseolus Vulgaris (fasulye)
Phaseolus Coccineus (ateş Fasulyesi)
Pisum Sativum (bezelye)
Vicia Faba Var. Major (bakla)
Vigna Sinensis (börülçe)

Takim . Personatae
Familya : Solanaceae
Tür : Capsicum Annuum (biber)
Capsicum Frutescens (aci Süs Biberi)
Lycopersicon Esculentum (domates)
Solanum Melongena (patlican)
Solanum Tuberosum (patates)


Takim : Rhoadales
Familya . Cruciferae
Tür : Barssica Oleracea Var Acephala (yaprak Lahana)
B. Oleraceae Var. Capitata (baş Lahana)
B. Oleraceae Var. Botrytis (karnabahar)
B. Oleraceae Var. Italica (brokkoli)
B. Oleraceae Var. Gemmifera (brüksel Lahanasi)
B. Oleraceae Var. Gongyloides (alabaş)
Barssica Camperstris Subsp. Rapa (şalgam)
Barssica Camperstris Subsp. Perkinensis (çin Lahanasi)

Raphanus Sativus (turp)
Lepidium Sativum (bahçe Teresi)
Eruca Sativa (roka)

Takim : Synandrae
Familya : Compositae
Tür : Cichorium Intybus (başli çikori =şikori)
Cichorium Endivia (kivircik Yaprakli Hindiba)
Cynara Scolymus (enginar)
Helianthus Tuberosus (yerelmasi)
Lactuva Sativa Var. Capitata (baş Salata)
Lactuva Sativa Var. Crispa (kivircik Yapak Salata)
L.actuva Sativa Var. Longifolia (marul)
Taraxacum Officinale (karahindiba)

Takim : Tubiflorae
Familya : Convolvulaceae
Tür : Ipomea Batatas (tatli Patates)

Familya : Labiatea
Tür : Mentha Piperita (nane)

Takim : Umbelliflorae
Familya : Umbelliferae
Tür : Anethum Graveolens (dereotu)
Apium Graveolens Var Dulce (sapkereviz)
Apium Graveolens Var Rapaceum (kökkereviz)
Daucus Carota (havuç)
Foeniculum Vulgare (rezene)
Petroselinum Hortense (maydanoz)