Mr.Muhendis
12.10.2012, 10:36
Süt ürünlerinin yapılması, bunun yanında hijyen, kalite kontrol, mikrobiyoloji, laboratuvar, gıda mevzuatı ve pazarlama gibi konularda da eğitim verilmektedir. İkinci yarıyıl sonundan itibaren 30 işgünü staj yapılmaktadır. Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programından mezun olan öğrenci "Tekniker" ünvanı ile mezun olur. Laboratuvar imkanları : Süt ürünlerinin yapımında kullanılan ekipmanlar yanında, kalite kontrol deneylerinin yapılmasında kullanılan aletler ve kimyasal maddeler bulunmaktadır (Otomatik süt analiz cihazı, gerber santrifüj, benmari, etüv, strelizatör, kül fırını, manyetik karıştırıcı, ph metre, refraktometre, nem tayin cihazı, mikroskop, saf su cihazı, otoklav) İş imkanları : Gıda kontrol laboratuvarları, süt ve çeşitli gıda üretimi yapan işletmeler ve marketler