- Kanatlı Etlerden Salam Üretimi (0 Cevap)
- Tavuk Eti Muhafaza Yöntemleri (0 Cevap)
- Enzimlerin Biyolojik önemi (0 Cevap)
- Vitaminler ve Vitaminlerin özellikleri (0 Cevap)
- Minerallerin Sınıflandırılması ve özellikleri (0 Cevap)
- Proteinlerin Yapısı (1 Cevap)
- Protein Sentezi Nasıl Olur (1 Cevap)
- Amino Asit Nedir (0 Cevap)
- Protein Nedir (0 Cevap)
- Karbonhidratlar (0 Cevap)
- Lipidlerin Sınıflandırılması (5 Cevap)
- Lipidler - Yağlar (0 Cevap)
- Ziraat Mühendislerinden GDO Yorumu (0 Cevap)
- Doymuş ve Doymamış Yağ Asitleri (0 Cevap)
- Trans Yağ Asitlerinin Yapısı Oluşumu ve Gıdalarla Alınması - PDF (7 Cevap)
- GDO'nun Zararları Neler (0 Cevap)
- Jelatin (Gelatin) Hakkında (0 Cevap)
- Melamin Maddesi İçeren Gıdaları Tüketmeyin (0 Cevap)
- Gıda Allerjisi (0 Cevap)
- Light Gıda'nın İçerikleri (0 Cevap)
- E1500-1525 Yapay Lezzetler ve Lezzet Çözücüler (0 Cevap)
- E200- E300 Koruyucular (0 Cevap)
- E1400- E1500 Modifiye Nişastalar (0 Cevap)
- E500- E600 Farklı Fonksiyonlardaki Katkı Maddeleri (0 Cevap)
- E100- E200 Gıda Renklendiricileri (0 Cevap)
- E400- E500 Emülgatörler ve Kıvam Arttırıcılar (0 Cevap)
- E300 - E400 İzin Verilen Antioksidanlar, Emülgatörler ve Stabilizörler (0 Cevap)
- Gıda Petrolden Daha Değerli Olacak (0 Cevap)
- Besinler Ne İçerir Neye Karşı Korur (0 Cevap)
- Et ve Et Ürünleri Teknolojisi - Pdf (43 Cevap)
- Gıda ve Gıda Ürünlerinin İçeriğini Gösteren Program (4 Cevap)
- Mikrobiyolojik Ekim, Sayım ve Boyama Yöntemleri (0 Cevap)
- Votka - Votka Üretimi (0 Cevap)
- GDO Frankeştayn Mı Yoksa Mucize Mi ? (0 Cevap)
- GDO Zararlı Mı Yararlı Mı (0 Cevap)
- Genetik Yapısı Değiştirilmiş Ürünler - GDO (0 Cevap)
- Genetiği Değiştirilmiş Organizma - GDO Nedir (1 Cevap)
- Bir Gıda Maddesi Etiketinde Bulundurulması Zorunlu Olan Bilgiler (0 Cevap)
- Meyve ve Sebzelerin Konserve Yapılarak Saklanması (0 Cevap)
- Gıda Muhafaza Yöntemleri (0 Cevap)
- Gıdaların Bozulma Nedenleri (0 Cevap)
- Pekmez Yapımı (0 Cevap)
- Gıda Teknolojisi Bölümü (7 Cevap)
- Gıda Mühendisliği Bölümü (1 Cevap)